Halvaakook

Põhi:
4 muna
1,5 dl suhkrut
1,5 dl jahu
0,5 dl jahvatatud mandleid
1,5 tl küpsetuspulbrit

Munad ajada suhkruga vahtu. Sõeluda küpsetuspulbri-jahu segu sinna sisse ja lisada mandlid. Segu panna küpsetuspaberiga kaetud vormi. Küpseta 45 min 180c.

Segu:
200g halvaad
2dl vahukoort
2dl kohupiimapastat

Riivida halvaa. Vahukoor ajada vahtu. Segad kõik koostisosad kokku. Põhi lõigata kaheks või kolmeks. Jagada: põhi, segu, põhi, segu, põhi segu. Ööseks külma. Enne sööma hakkamist, pruunistada pannil 100g mandlilaaste ja panna koogi peale.

Retsept: Hepi