Sibulasupp

4 suurt sibulat
2 suurt porgandit
1 pk shampinjone

Komponendid viilutada ja praadida väga väheses õlis. Potti teha mitte väga kange puljong, seda siis 1,5L umbes. Praetud asjad sisse ja keeta u 5 min. Siis pakk merevaiku sisse ja mmmm. Serveerida Saaremaa riivjuustuga. Peale ciabattakuubikuid, mis on siis eelnevalt ahjus röstitud.

Retsept: Hepi